Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

punk not dead

Суусамыр: кулинарное отступление

Киргизия = баранина. Баранина = манты, шашлык, шурпа, бешбармак.
Так искренне думалось мне еще в самолете, но реальность оказалась
более прозаична. Плохо обстоит дело с национальными блюдами.
Поэтому пришлось брать дело в свои руки (вернее, передать в
надежные руки хозяев базы).

Небольшой барашек обошелся в 3500 сом. Однако, несмотря на скромные
размеры, из этого милого создания удалось приготовить все обозначенные
выше блюда.

А задумывались ли вы, что предшествует подаче на стол тарелок, дышащих
ароматным паром? Слабонервных и защитников животных призываю ограничиться
созерцанием одной фотографии. Остальные могут ознакомится под катом
с процессом превращения этого милого создания в то, что мы с удовольствием
едим.



Collapse )
punk not dead

Суусамыр: киргизский трип, часть 2

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

База «Суусамыр» - это, по сути, большой ангар, стоящий около трассы, посреди степи. В центре здания – большой холл, в пару сотен квадратных метров, по периметру идут небольшие двухместные номера. В холле – столы для еды, теннисный стол, мягкие диваны, большая плазменная панель. Лично мне такое расположение жилых комнат показалось очень неудобным: звукоизоляция практически отсутствует, так что, уснуть спокойно можно только когда последние жильцы прекратят активное веселье в холле. Изначально и в основном это излюбленное место парапланеристов, но раздолье здесь всем: на улице стоят два ратрака с кабинами для пассажиров, снегоходы, под тентом ждут теплых дней несколько квадрациклов.

Collapse )
punk not dead

Жрем за снег - 2009

Как обычно, в первые выходные октября, активисты mustag.ru собираются в пионерлагаере "Зеленая республика" шаманить и бурханить за скорейшее наступление зимнего катального сезона. Важнейшим элементом является лепка и поедание пельменей под различные вкусные напитки.
И мы можем с гордостью сказать: ЖЗС прошел на отлично! Ночью у нас там шел снег!!!
И хоть стоит аномальная жара сейчас, мы уверены - сезон наступит, как ему и положено! :-)


лицо

О текущем моменте...

90% пищевых отравлений начинаются со слов: "А хули ему в холодильнике будет?" (с)

А и действительно, ведь колбаски охотничьи пролежали всего две недели в холодильнике,
странный серый налет с неприятным запахом я тщательно смыл водой, для верности пожарил.
И хоть вкус готового блюда показался мне несколько странным, кетчуп все сгладил.
Эх, ну почему не делают кетчуп с дезинфекционными свойствами? Или вместе с колбасками
немного мозгов не продают, чтобы дополнить вытекшие две недели назад?
В результате мне остается только грусно смотреть на велосипед, стоящий на приколе
в коридоре и быть мысленно с друзьями, которые прямо сейчас с каждой минутой
сокращают расстояние до Поднебесных Зубьев, чтобы повторить наш трип
двухнедельной давности.
Температура 38,4, рвота и понос не способствуют двигательной активности, увы :-(
Скрашивает это мерзкое состояние забота yapona_mama, которая сидит со
мной, как с маленьким ребенком, гладит по руке и смотрит своими бездонными
глазищами так, что хоть и хреново очень. а сразу лучше становится :-)
И тут бдительный читатель заподозрит неладное. Что это за дела такие,
спросит строго он? И будет совершенно прав. Ибо случились в моей жизни
за последнее время события настолько невероятные, что я и сам не могу в это
до конца поверить. И вот теперь, в силу своей временной выключенности из
активной жизни, у меня нашлось время обо всем этом поведать.
Collapse )
  • Current Mood
    сказка
цветок

Курица c ананасами в белом вине

Приготовил филе курицы с ананасами в белом вине.
Дополнительные ингридиенты: лук, помидоры, карри.



Мне очень понравилось! )))
Независимым бета-тестером завтра будет выступать ulitka_uli , отнесу ей на работу часть.